Macam-Macam Vitamin Beserta Keterangannya

Ass.. kaLI Ini saya akan ngasi tau macam-macam vitamin beserta sumber, manfaat dan kekurangannya masing-masing, mumpung juga tugas sekolah jadi sekalian buat emen-temen,, langsung ajaa,, cekidottt...

sumber :Kelas_11_biologi_endang_sri_lestari

No.	Vitamin	Sumber	Fungsi	Defisiensi
1.	Vitamin A	Wortel, tomat, pepaya, sayuran, hati, kuning, telur, susu, mentega	Menjaga kesehatan mata, kulit, tulang, dan gigi	- mata meradang - Mudah lemah - Kulit kusam
2.	Vitamin D	Susu, ikan, telur, sinar UV, minyak ikan	- Mempengaruhi proses metabolisme kalsium - Memelihara tulang dan gigi - Membunuh absorbsi fosfor	- Penyakit tulang yaitu rakitis dan osteomalasia
3.	Vitamin E	Sayuran hijau, kecambah, biji-bijian, polongpolongan, gandum	- Menjaga sel-sel darah - Menjaga kehalusan kulit - Menyuburkan pada wanita	- Rusaknya sel-sel darah merah - Kulit kusam - Penimbunan lemak pada otot - Menghambat proses
4.	Vitamin V	Hati, daging, dapat dibuat oleh bakteri usus.	- Mempengaruhi pembentukan protrombin	- Menghambat proses pembekuan darah - Perdarahan - Menghambat penyembuhan luka
5.	Vit. B1 (Thiamin)	Padi, polongpolongan, sayuran hijau, susu, kuning telur, ikan, hati	- Mempengaruhi penyerapan lemak dalam usus - Biokatalisator metabolisme karbohidrat	- Beri-beri - Hilangnya nafsu makan - Proses metabolisme karbohidrat terhambat
6.	Vit B2 (Riboflavin)	Susu, hati, telur, ragi, sayuran, mentega	- Penghasil energi - Membebaskan energi dari metabolisme karbohidrat, lemak dan protein - Memelihara jaringan tubuh terutama di sekitar mulut - mempengaruhi impuls menuju mata	- Mata lelah dan pusing - Pandangan kabur - Kornea meradang mulut dan lidah meradang
7.	Vit B6 (Asam Panthotemat)	Buah, sayuran, daging, hati, ikan, susu, kentang, telur	- Sebagai koenzim proses metabolisme - Mempengaruhi produksi antibodi - Mempengaruhi pertumbuhan kulit dan darah	- Kulit muka luka, dan meradang - Nasfu makan berkurang absorbsi makanan di usus terganggu
8.	Vit. B3 (asam panthotenat)	Buah, sayuran, daging, hati, ikan, susu, kentang, telur	- Sebagai koenzim A dalam metabolisme karbohidrat lemak dan protein - Menjaga agar gula darah normal	- Gangguan pencernaan - Nafsu makan berkurang - Mudah lelah - Otot mengalami tegang
9.	Vit B12 (Sianokobalin)	Ikan, kerang, udang, hati, daging, susu, telur, keju	- Pertumbuhan jaringan - Metabolisme sel darah	- Anemia - Mudah lelah - Nyeri saat bernafas - Peradangan pada saraf
10.	Asam Nikotrinat (Niasin)	Hati, ikan, telur, daging, tomat, kacang, sayuran hijau	- Sebagai koenzim dalam proses metabolisme - Dapat membebaskan energi dari karbohidrat - Memelihara fungsi alat-alat pencernaan	- Gangguan pencernaan - Terjadi pellagra, yaitu kulit kasar, mulut luka, diare - Mudah lelah - Nafsu makan berkurang
11.	Asam folat (Vit M)	Hati, daging, sayuran hijau, kacang, pisang, polong-polongan.	- Menjaga metabolisme metil - Berpengaruh dalam pembentukan DNA atau RNA - Mempengaruhi pembentukan koenzim yang memproduksi sel darah merah dan protein	- Berat badan menurun - Mudah lelah - Rusakya sel darah merah - Diare - Kerusakan kulit
12.	Biotin (Vit H)	Hati, susu, polongpolongan, kacang, sayuran.	- Koenzim metabolisme karbohidrat, lemak, dan protein	- Nafsu makan berkurang - mudah lelah
13.	Vit C (asam askorbonat)	Buah-buahan, sayursayuran, Hati	Berperan dalam proses oksidasi - Mengaktifkan enzim protein dan lemak - Mempengaruhi pembentukan kolagen - Memelihara pembuluh darah	Nyeri pada otot - Kerusakan pembuluh darah - Proses metabolisme protein dan lemak terhambat, nafsu makan berkurang, nyeri otot, kulit kusam.

Share :

Tweet

✚

Related Post